ちゃんと料理をするようになって、早25年。
フードプロセッサーを出し入れしてる時間があったら、包丁で調理した方が早いと思ってた。
…しかし、それは、大きな大きな間違いだったのです。
事の始まりは、最近ハマっている「酒粕パック」を混ぜるため。
そんな用途なので、小さめを購入。
それだけに使うのは少々もったいない、まずは玉子サンドを作る。
今まではフォークで潰していたが、フードプロセッサーを使えば、ものの3秒。
山芋のすりおろしも5秒。
ハンバーグのタネは、材料を全部ぶち込んで1分。
今までので労力は、何だったんだろう…。
恐るべし文明の力。
今日の体重。
51、4キロ。